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今月のスローガン　2022年3月4月

2022/03/08 スタッフブログ

皆さんこんにちは。 2月の終わりに2日間お休みをいただきまして 醤油麹を仕込みました、農オタスタッフです。 ゆでた大豆に麹菌を振りかけて麹菌を育てるのですが、 そこで大、大、大失敗！！ どうやら大豆の温度が下がり切らない …